価格改定のお知らせ 2021/11/14 近頃コーヒー生豆、特にスタンダード豆と呼ばれる 比較的値段の安い豆が非常に高騰しております。 それにつられて高価格帯の豆も値上げになりました。 原因としては最大の産出国のブラジルが裏作の上、不作であり相場が 高止まり（約１．５倍）原油価格も高く、さらにコロナウイルスに よる流通等の混乱、円安の影響もあります。 毎月のように値上げが続き、弊店仕入れも１〜4割強ほど上昇いたしました。 弊店といたしましても、高品質のコーヒーを出来るだけお手頃価格でと 努力を致してまいりましたが、この度価格を変更せざるを得なくなりました。 誠に申し訳ございませんが、上記事情をお察しの上、ご理解賜りますよう よろしくお願い申し上げます。 S-04 コロンビア CORONA 販売休止 入荷困難なため（代替品に切替予定） ― ストレート豆 ― 2021/12/15頃から S-01 ブラジル サントス#2 19M 750（+120） S-02 ブラジル マルクス・コロア 970（+70） S-06 キリマンジャロ KIBO 920（+130） S-11 アリオスト トラジャ 1,280（+130） S-18 ケニア AA 1,130（+110） S-25 コロンビア スプレモ 830（+180） S-38 グアテマラ アルコ・イリス 990（+70） N-04 ペルー ALTO AMAZON 1,040（+40） N-12 グアテマラ AGESUKE 1,150（+100） N-14 メキシコ EK BALAM 1,120（+120） ― ストレート豆 ― 次回ロットから N-13 ガヨ アラビカ 1,580位 （+250前後） ブレンド使用のため仕入はします ― ブレンド豆 ― 2022/01/15頃から N-01 森の珈琲屋ブレンド 1,100（+100） B-01 みつえブレンド 720（+120） B-02 森の朝ブレンド 770（+120） B-03 味わいブレンド 930（+80） B-07 キリマンジャロ ブレンド 880（+130） B-10 エスプレッソブレンド 900（+140） B-11 森のアイスカフェ 840（+140） B-14 朝はカフェ・オ・レ 890（+140） B-16 水出しブレンド 1,050（+200）

価格改定のお知らせ 2020/06/03 拝啓　時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。 平素は何かとご高配を賜り有難く厚くお礼申し上げます。 近年コーヒー生豆、特に無農薬・有機栽培生豆の価格が年々上昇しており 価格決定時と比べましても、３〜４割ほど仕入れ値が上がっております。 そのため従前の価格を維持するのが困難になっております。 昨今の世界的天候不順による収穫減や品質低下もあり、品質維持のため 原産地での手間が増える、作業員の賃金上昇などが影響していると 思われます。また、アイスコーヒー等の深煎りの豆は、焙煎時の 減少量も大きく原価がより嵩んでおります。 弊店といたしましても、高品質のコーヒーを出来るだけお手頃価格でと 努力を致してまいりましたが、この度価格を変更せざるを得なくなりました。 誠に申し訳ございませんが、上記事情をお察しの上、ご理解賜りますよう よろしくお願い申し上げます。 ――価格改定品―――――――――――――――――――――― 森の珈琲屋ブレンド　　　200g　　￥1,000　　100 up ペルー　ALTO　AMAZON　　200g　　￥1,000　　100 up メキシコ　SAMPABLO　　　200g　　￥1,000　　100 up グアテマラ　AGESUKE　　 200g　　￥1,050　　100 up ガヨ　アラビカ　　　　　200g　　￥1,250　　100 up 森のアイスカフェ　　　　200g　　　￥700　　 50 up エスプレッソブレンド　　200g　　　￥760　　 60 up バリアラビカ　神山　　　200g　　￥1,100　　 50 down ミャンマー　　　　　　　200g　　￥1,100　　 20 down ――――――――――――――――――――――――――――― 令和２年７月１日　ご注文分より ※ 値下がりの商品については準備が出来次第改定いたします。

ミャンマー ジーニアス シャンステイト 2019/04/01 ミャンマーの豆を新発売しました。 ■ 特徴 ■ やや小粒の豆。 綺麗な酸味とビターチョコレートのような濃厚なコクがあります。 最大の特徴は濃厚かつ芳醇な香りで 豆本来のやや軽めの味が力強く味に変わります。 ミャンマーのコーヒーは近年注目されてきているようで 生産地のユアンガンは、土壌豊かなシャン州の中でも 最大級の生産量を誇ります。 小規模農家中心のようですが 生豆も綺麗で管理が行き届いているのがうかがえます。 コクがあるので、ミルクとの相性も良いのですが すっきりと飲みやすい味ですので、ブラックで飲むのがおススメです。 香りがすごく良いので、ぜひ入れたてをご賞味下さい。

郵便振替手数料弊店負担サービスを終了します 2019/03/09 ２００１年の開業以来、郵便振替手数料を弊店が負担しておりましたが 来月より手数料の大幅値上げにより、弊店で負担するのが困難になりました。 ＡＴＭの場合 \60→\80→\150 窓口の場合 \90→\130→\200 開業時に比べると２倍以上になりました。 このため４／３０のご注文分をもって、手数料の弊店負担サービスを終了いたします。 郵便振込伝票自体は発行しますが 振替伝票（赤）→　振替伝票（青） となります。

「ブルーマウンテン No.1」 2019/03/09 「ブルーマウンテン No.1」が再入荷しました。 一時期は仕入原価が３倍くらいになりましたが ようやく手の出るお値段になりましたので取り寄せてみました。 なかなかのお値段(200gで3,000円)です。 良い豆ではありますので、一度お試しいただければと思います。 「カフェインレスコーヒー」 取り寄せてみて、かなり気合を入れて焙煎したのですが、全然美味しくなくて... 値段は高いし品質も今一つ、味もパッとしないので商品になりませんでした。

送料改定のお知らせ 2018/04/01 今月からのゆうパックの価格改定に伴い、弊店でも４月発送分より 運賃の改定をいたしました。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――― クリックポスト(2〜3袋の場合は箱使用)　 200円　3袋まで（日時指定不可） ゆうパック　（北海道・沖縄）　　　　　1000円　 ゆうパック　（東北）　　　　　　　　　 700円　 ゆうパック　（それ以外の地域）　　　　 550円　 レターパックプラス　　　　　　　　　　 510円　4袋まで（日時指定不可） レターパックライト　　　　　　　　　　 360円　2袋まで（日時指定不可） ※ クリックポスト便は、お届けまで時間が掛かる場合があります。 　また専用の箱代が掛かりますので、若干割高になります。 ※ レターパック便は速達扱いです。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――― ＜変更前＞ 1袋の場合　　　　　　　　　　　　　　150円　郵便振替･銀行振替の場合 2〜4袋の場合　　　　　　　　　　　　 250円　郵便振替･銀行振替の場合 4袋以上 または ギフト　　　　　　　　350円　クレジットの場合は全て ―――――――――――――――――――――――――――――――――― 特に配送方法の指定が無い場合は、一番送料の安い便でお送りいたします。 日時指定の場合は、ゆうパックで発送になります。 なお、弊店の運賃改定は初めてとなります。 創業時はすべて郵便でお送りしておりましたので、その名残の運賃設定です。 そのため、遠方にゆうパックをお送りする場合、弊店の負担分がもともと 重かったのですが３月よりさらに値上げになりましたため、 まことに残念ですが運賃改定となりました。 ホームページ上の買い物かごのご利用による、クレジットカード決済の場合は 一旦ゆうパック運賃で計算されます。後に弊店により運賃の再計算をし 訂正決済の流れになります。 クリックポスト･レターパックライトは厚さ制限があるため 通常の袋と違う平袋になります。 ５，０００円以上は送料無料なのは継続いたします。

平成３０年 2018/01/05 新年あけましておめでとうございます。 昨年中もおかげさまで大過なく過ごせました。 本年もよろしくお願いいたします。 ■ 今後の予定 ■ ・新商品 　　　　「マサマキリマンジャロ」 ・再入荷 　　　　「モカ イルガチェフ」 ・ニュークロップ 　　　　「東ティモール レテフォホ」 ・取扱検討品 　　　　「カフェインレスコーヒー」

新商品のご案内 2017/06/01 「グアテマラ AGESUKE（アデスケ）」が新発売です。 やや大粒で、グアテマラの割には粒ぞろいが良い豆です。 苦味はあまり無いですが、グアテマラ特有の香りとコクがしっかりあります。 酸味はコクに隠れて、少し後から感じます。 比重選別と機械での色彩選別をしているようですので、 品質が安定していると思われます。 ちなみに以前の AURORA（オーロラ）は農園主変更の際、農薬を散布したため オーガニックでは無くなったようです。 去年のロットは品質が悪くて、ハンドピックが大変だったので 木の状態が酷かったのかもしれませんね。

グアテマラ AGESUKE(アデスケ) 2017/04/08 「グアテマラ AURORA」が、もうすぐ無くなります。 「グアテマラ AGESUKE(アデスケ)」になります。 近日中に更新します。 「キリマンジャロ AA KIBO」が残り少なくなっております。 来月頃入荷のようですが、欠品するかもしれません。 代替品「キリマンジャロ MASAMA」が入庫済みです。 この豆の方がちょっとお高いので、出来ればもってほしいところ... 有機豆「インドネシア ガヨ アラビカ」を少し買ってみました。 近日中に販売を開始します。

ショッピングカート更新 2017/03/05 ショッピングカートを更新しました。 新しいカートが共有ＳＳＬでは、動作が不安定（ＩＥ以外）なので 通常モードに変更しました。 クレジットカードの情報は、ゼウス社のＳＳＬページですので 引き続き安全です。 ■ 変更点 住所などの入力支援があり、使い勝手は良くなっていると思います。 文字コードを UTF-8 に変更しました。(一部 CGI 除く) ■ 今後の予定 カートのＳＳＬも独自ＳＳＬなら動くと思うので、サーバー移転も検討します。 ただ年会費を払ったところなので、しばらくはこのままの予定です。