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深煎り と 浅煎り と カフェインの関係

寝る前にコーヒーを飲むと眠れなくなるて本当？
こんな質問が当店にも良くあります。

答えは本当で、コーヒーに含まれるカフェインの作用です。
これは皆さんご存知だと思います。

それでは焙煎の深いコーヒー（苦い）と、焙煎の浅いコーヒー（アメリカン等）
どちらがカフェインが多いでしょうか？

答えは焙煎の浅いコーヒーです。
眠気覚ましに飲むコーヒーは中煎りのコーヒーの方が効果があります。
イメージでは苦いほうが眠気に利きそうな気がしますよね。

Ｑ．深煎り と 浅煎り、カフェインが多いはどちらかご存知ですか？
＜'06/10/15 ～ '06/11/10　アンケート結果＞

知っていた

 25%

知らなかった

 74%

その他

 1%

＜記事　web管理人＞


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