|
ストレート豆
|
S-24 「セラード 一番摘み 手摘み完熟」
※ 売り切れました。
※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
不要 ・・・ 豆のままお送りいたします。(コーヒー豆のおいしさが長持ちします。)
極細挽き ・・・ エスプレッソ
細挽き ・・・ サイフォン
中挽き ・・・ ペーパーフィルター(苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ)・サイフォン・布ドリップ
中粗挽き ・・・ ペーパーフィルター(酸味が出る 浅煎りにおすすめ)・布ドリップ
粗挽き ・・・ バーコレーター
>くわしくはこちら
■ 特徴
程よい苦味と上品な甘味で、非常に薫り高いコーヒーです。
コクもありますが、口当たりがやさしいので「ブラック」がオススメです。
ブラジル
世界第1位のコーヒー生産国で、世界総生産の約30%を占めています。
主要生産地域は南東部です。
ブラジル セラードコーヒー の手摘み完熟豆
11/12シーズンのファーストクロップです。
やや小粒ですが、程度の良い豆です。
生産地はミナス州パットス・デ・ミナス市のドナ・ネネン農園になります。
生産者: Eduardo Pinheiro do Campos
品種: ムンドノーボ・カツアイ その他
標高: 1,050m
再入荷の予定はありません。売切れ次第終売となります。
|
|