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ストレート豆
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N-07 「コスタリカ エルサル」 有機栽培豆
※ 無農薬・有機栽培コーヒー生豆100%使用
内容量 ： 200g（１袋） ロースト : ■★□□□中煎り
＞ストレート豆 一覧
※ 売り切れました。
※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
不要 ･･･ 豆のままお送りいたします。（コーヒー豆のおいしさが長持ちします。）
極細挽き ･･･ エスプレッソ
細挽き ･･･ サイフォン
中挽き ･･･ ペーパーフィルター（苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ）・サイフォン・布ドリップ
中粗挽き ･･･ ペーパーフィルター（酸味が出る 浅煎りにおすすめ）・布ドリップ
粗挽き ･･･ バーコレーター
＞くわしくはこちら
■ 特徴
有機栽培生豆 使用。
柔らかな酸味と甘味・芳醇なコクを感じます。
口当たりがやさしいので「ブラック」で飲むのがオススメです。
コスタリカ
パナマの北にある九州と四国を合わせたほどの広さの国
コーヒー、集積回路などが主な輸出品のようです。
原産地はコスタリカのサルセロです。
生産者は３人の農家からなる エルサル グループです。
生豆の乾燥も雨･霜の影響を受けないよう、ビニールハウスを使ったり、
精選機械も最新のを使っているようで、きれいな仕上がりの生豆です。
乾燥方法：天日乾燥
品種：カトゥーラ・カトゥアイ
標高：1,600～1,700ｍ
認証 JAS
● 証明書 (PDF)
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