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珈琲豆知識
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Ｑ．ケニア産のコーヒーを飲んだことがありますか？
＜'08/09/15 ～ '08/10/10 アンケート結果＞
ケニアでは、珈琲豆が古くから栽培されており、「ケニアアラビカ」の名で知られた
水洗式のアラビカ種は、優れた酸味から西欧諸国の間で高い支持を得ています。
酸味の強いコーヒーを好む方にはたまらない味わいです。
ある
ない
分からない
産地にこだわりがない
Ｑ．お手元にあるレギュラーコーヒーは何種類ですか？
＜'07/01/15 ～ '07/02/10 アンケート結果＞
当店（ネットでご注文）のお客様の半数以上は
１回のご注文で２～３種類の豆を購入されます。
ＴＰＯで飲み分けていらっしゃる様です。
当店主も焙煎の度に少量ずつ余りますので、
自家用に朝は中煎り、夜は深煎りのコーヒーと飲み分けています。
いつも2～3種類のコーヒー豆がある
いつも4種類以上のコーヒー豆がある
特定メーカーの決まった種類のコーヒー豆がある
レギュラーコーヒーは買わない
その他
今回はちょっと失敗でした。
特定のもので無い１種類のみという選択肢が必要でした。
それとインスタントコーヒーの選択肢もいりましたよね。
次回はその他が多くなりすぎないように気を付けたいと思います。
＜記事 web管理人＞
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